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Lettre de motivation Pâtissier

Réponse à une annonce - Sénior

Le métier de pâtissier allie l'art culinaire et la créativité. Ces professionnels travaillent dans les hôtels-restaurant et dans les boulangeries à la préparation des desserts.

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    Les missions d'un pâtissier : Un pâtissier peut être à son compte ou employé. Son rôle est de créer des plats, sucrés ou salés créatifs. Il effectue toutes les préparations lui-même, c'est-à-dire qu'il fait les appareils permettant la réalisation de la recette mais aussi la décoration finale.On fait souvent appel à eux lors des réceptions et des grands événements tels que les mariages ou les baptêmes. La formation de pâtissier : Les personnes souhaitant devenir pâtissier devront obtenir un CAP ou un BAC PRO pâtisserie. Ces formations en alternance permettent d'acquérir de l'expérience dans ce milieu professionnel tout en apprenant la théorie. Il est possible de prendre certaines spécialité comme la chocolaterie-confiserie. Un pâtissier, une fois son apprentissage terminé, gagne le SMIC, soit 1427 euros brut. Le salaire augmente selon l'expérience et la qualité du travail fourni.

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