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Lettre de motivation Commis de cuisine

Réponse à une annonce - Débutant

Commis de cuisine est le premier poste que toute personne occupe lorsqu'elle fait ses débuts dans la restauration. Placé sous les ordres de sa hiérarchie (chef cuisinier, cuisinier, chef de partie), il devra réaliser toutes les tâches simples, qui lui seront demandées et qui vont de la réception et du rangement de la marchandise, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc... puis à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine. Au cours de sa formation, il va apprendre les différentes techniques et en fonction de ses aptitudes, se verra confier des tâches plus importantes comme la préparation d'entrées ou la cuisson de certaines viandes. Sens de la discipline, grande motivation, résistance physique et aptitude à travailler en équipe sont des qualités personnelles nécessaires au poste de commis de cuisine.

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