Lettre de motivation [current-page:title]

Donnez votre avis



Lettre de motivation Chef de partie

Réponse à une annonce - Sénior

De par sa formation, son expérience professionnelle et ses talents personnels, le chef de partie est spécialisé dans un domaine précis, cela peut être, la rôtisserie, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie ou encore la préparation des sauces. C'est lui qui réceptionne les produits dont il a besoin dans son secteur et en vérifie la qualité.

  • Lire la suite

    Il a également un rôle de pédagogue en prodiguant son savoir aux commis qui sont sous sa responsabilité et dont il vérifie toutes les préparations tant au niveau de la conformité, que du goût et de la présentation. Il veille au bon respect des règles d'hygiène très strictes en restauration aussi bien au niveau du personnel que du matériel utilisé. En concertation avec le chef de cuisine, il établit la carte du restaurant. Créatif, artiste pour allier les couleurs et l'association des produits sont des qualités personnelles indispensables au chef de partie, ainsi que l'organisation, le dynamisme et une excellente résistance au stress.


Conseils

Voici quelques termes, tournures ou encore qualités que vous pouvez inclure dans cette lettre.

  • Excellent cuisinier
  • Pédagogue
  • Bon manager

Informations

Ce modèle de document est compatible avec tous les éditeurs de texte dont :
Microsoft Word Only Office
Google Docs Apple Pages

Téléchargement : Gratuit


Nos autres exemples