L'artisanat ce sont 250 professions réparties en quatre secteurs : l'alimentation (11% des effectifs), le bâtiment (40% des effectifs), la fabrication (17% des effectifs) et enfin les services (32% des effectifs).
Avec un chiffre d'affaires global de plus de 300 milliards d'euros et 3 millions d'actifs, c'est un secteur en perpétuelle croissance, qui offre plus de 100 000 postes par an. 80% des jeunes qui suivent un apprentissage trouvent un emploi dès la fin de leur formation. Certains métiers offrent plus d'opportunités que d'autres. En agroalimentaire, plus de 300 000 postes seront à pourvoir d'ici 2015. Le niveau demandé va de Bac+2 à Bac+5. Dans l'hôtellerie et la restauration, 15% des emplois attendent un travailleur, du niveau CAP aux études supérieures. Dans le domaine des transports et de la logistique, une embellie est prévue, et on trouve des possibilités d'embauche dès le CAP.
Lettre de motivation : Boucher