A voir

Objectif

Directrice d Exploitation en Restauration

Formation

1990 - 1991 - Formation interne de Directeur d Exploitation - CERGY-PONTOISE

1998 - Formation de formateurs CEGOS PARIS

1999 - 2000 - Formation session de formation CEEFIA PARIS Formation integration de formation CEEFIA PARIS

2001 - 2003 -Formation management - Formation taux matieres - Formation gestion PARIS 8eme

Expérience

de 1973 a 1983 - Poste Employee de comptabilite - Hotesse d accueil - Secretaire Service achats -

1983 - 1984 - Attachee de Direction Entreprise d electronique MAILLOT

1985 - 1987 - GERANCE LIBRE d une creperie a LEZARDRIEuX (22) Capacite d accueil 120 places assises - 7 employes Activite saisonniere d Avril a Septembre Achats - Gestion -Accueil clients- Recrutement du personnel- Management - Formation Developpement du

1988 - 1989 - CREATION d une creperie grill Capacite d accueil 50 places assises - 3 employes Bilan previsionnel- Commercial- Elaboration des cartes- Recrutement- Formation- Management- Achats- Gestion-Marketing Cessation d activite cause divorce

1990 - 2010 - Directrice d Exploitation en restauration BISTRO ROMAIN-GROuPE FLO Mes principales fonctions: Organiser l accueil et le service client Respecter les standards de service Promouvoir le developpement commercial (mailings evenementiels- fidel

Compétences

Connaissances de l outil informatique micros Maitrise du management - de la formation d une equipe et de la transmission des connaissances Aimant relever des chalenges relatifs au bon fonctionnement d une Entreprise Attentive au bien etre et a la sati

Hobbies

Culture des bonzaIs - peinture - cinema


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