Representante

Objectif

Forte de plusieurs annees d experience en restauration et en supervision alimentaire, mon but premier est de representer une Maison qui s assure de la qualite et da fraicheur de ces produits

Formation

2013, Academie professionnelle de la Capitale, Quebec, en Vente et Marketing

Expérience

1985-1994-Rest.Bar Le p tit Bourgeois Blvd Quatres Bourgeois, Ste Foy, gerante de la salle a manger et du Bar Service de salle a manger, service de traiteur, Bar. formation des serveuses, et Barmaid

1994-1996-Sodexo, usine Daishowa Quebec, Prepose au service, Service aux repas, production alimentaire, clientele travailleurs

1996-1998-Restaurant Carrefour Laudance Ste Foy, Quebec, Chef-Proprietaire, Residence de personnes agees autonomes. Monter les menus, faire les achats, depanneur adjacent, cuisiner les repas complets, Reservation de groupes, souper-Theatre, l Apres Service funeraire, Brunch et Souper Pascal, Buffet dansant...

1998-2000-Paroisse Sacre Coeur, rue Alexandre de Seve, Montreal Oratoire St Joseph, Maison Taillefer, Queen Mary, Montreal Chef cuisiniere pour les dignitaires religieux, Monter les menus-sante, faire les achats, s assurer de respecter le budget et tenir un inventaire,

2000-20012-Instore Focus, Mississauga, Ont. Representante de territoire, en echantillonage alimentaire en magasin d alimentation, 2000-2007-Montreal 2007-2012-Quebec Recrutement pour les magasins cibles, formation des demonstratrices MAPAQ confirmer a chaque semaine toute activite en magasin, avec les gerants des departements concernes, Valider avec les demonstratrices, le lieu et les heures a faire en magasin, formation continue si produit different, Visite-courtoisie en magasin, s assurer de la qualite d execution. Voir aupres de la direction des differentes Bannieres, si le but de la degustation a ete atteinte. Valider avec le Bureau-Chef, par le systeme maison, des heures et tarifs des demonstratices, Reunion Marketing et Plan d affaire au Niveau National, conference telephonique reguliere.

Compétences

Ayant oeuvrer de nombreuses annees en alimentation, je comprends la pertinence et les exigences du marche, honnete, pontuelle, entregens, disponible et polyvalente, ayant un soucis eleve du detail, et a l ecoute du client

Langues

francais, lu, parler et ecrit anglais lu, parler et ecrit fonctionnel

Hobbies

J adore la lecture, la danse et les voyages


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