marco

Objectif

continuer a progresser

Formation

CAP BEP 1985 lycee professionnel jean moulin 22000 st brieuc

Expérience

decembre 2007 aujourd hui: chef de cuisine brasserie le leffe 62520 le touquet paris plage

avril 2007 septembre 2007 chef de cuisine restaurant traditionnel l ambiance grimbert chantal

janvier 2004 avril 2007 chef de cuisine restaurant le nemo 621520> le touquet

septembre 1991 decembre 2003 second de cuisine restaurant la grenouillere la madelaine sous montreuil

novembre 1989 septembre 1991 chef de parti novotel thalassotherapie 62520 le touquet

Compétences

decoupage de viande sauces preparation et cuisson des poisson et crustaces patisserie banquets formation d apprenti

Langues

anglais

Hobbies

sports musique cinema animaux informatique travaux manuels


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