gerant restaurant

Formation

Bac secretariat Les Sables d Olonne 85

Stage informatique Antenna Les Herbiers 85

Crepier pizzaiolo aux Etablieres Bretignolles sur mer 85

En Autodidacte par l observation et la pratique : les metiers de la restauration

Expérience

chef de cuisine et responsable restaurant : gestion stocks, gestion de personnel, service en salle ou en cuisine suivant besoin, accueil clientele, elaboration menus..

commer cante : restauratrice de 1999 a 2004 service en salle, gestion des achats, gestion du personnel, et prise de poste en cuisine a partir de 2002

commer cante : bar de 1994 a 1999 (gestion, accueil clientele, service en salle

commer cante : poissonnerie de 1989 a 1994 (vente et gestion) La Mothe Achard 85

Divers saisons dans la vente (de 14 a 20 ans)

Compétences

Polyvalente, dynamique, disponible, rigueur, ayant une grande conscience professionnelle

Langues

francais, anglais scolaire

Hobbies

La cuisine, sudoku, les voyages pour tout ce qu ils peuvent nous apprendre


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