Cuisiniere

Objectif

CAP cuisine en alternance

Formation

2010: BAC Scientifique Lycee Boissy d Anglas

Expérience

Juillet 2012-Aout 2012 Cuisiere La Grange aux Chouettes - Collet Doizieux (42) Preparation du petit dejeuner - dejeuner et diner - pour une moyenne de 50 couverts - 6 jours par semaine. Entretien des locaux (cuisinier - vaisselle - reserve). Entretien du

Juin 2012-Juillet 2012 Serveuse Hotel-restaurant Le Chaubouret - Le Bessat (42) Prise de commandes et service de la clientele. Nettoyage des locaux (salle - terrasse - vestiaire -...) Plonge avec lave-vaisselle professionnel.

Juillet 2011-Aout 2011 Cuisiere La Grange aux Chouettes - Collet Doizieux (42)

Mai 2011-Juin 2011 Manoeuvre Domaine du Chene - Chavanay (42) Ebourgeonnage - taillage.

Compétences

Apres un premier emploi en tant qu unique cuisiniere pour une structure d accueil durant 2 mois - six jours par semaine - pour une cinquantaine de couverts; je me suis interessee de plus pres au domaine de la cuisine dans lequel j y ai decouvert une reelle p

Langues

Anglais -Ecrit: scolaire -Oral: moyen Espagnol -Ecrit: moyen -Oral: courant

Hobbies

Cinema (ecriture scenario - capture d image - montage)


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