CuISINIER

Objectif

cuisinier

Formation

niveau CAP de cuisine LYON

CAP d agent publicitaire LYON

Cariste LYON

Expérience

2012 Cuisinier saison ete - sachant travaille seul - creation de plats du jour et de salades - creation d une carte de menu (30)

2007-2012 CO-Gerence Mandataire -Distribution Casino France.Gestion complete d un magasin allimantaire de proximite.(30)

2005-2006 SITT. usinage -Assemblage de pieces mecanique.(74)2004-2005 Charpente -Aide charpentier sur chalets.(74) 2004 Employe commercial -Reseption commande - mise en rayon - facing.(74)

2003-2004 Responsable de bar a tapas.(74) 2000-2003 Barman - serveur et cuisinier (83)

1998-2000 Createur T-shirt personnalise -Creation - fabrication - mise en avant - vente...(69) 1995-1998 Protection - securite - hygiene (69) 1990-1994 Agent publicitaire -Creation de logos pour enseignes - panneaux pub. publicite peinte - creation - fabricat

Compétences

RESTAuRATION: creation - realisation de plats chaud et froid - sachant travaille seul jusqu a environ 40 couverts suivant la carte - decoration assiette - mise en place - commande des produits - inventaire - hygiene - reception clients - service jour et nuit

Langues

Italien : parler Anglais: base

Hobbies

sculpture sur bois - cuisiner - peche en mer


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