Coupeur

Formation

Formation organisee par le laboratoire Agro Analyses intitulee : Les principes fondamentaux Objectifs de la formation : - Faire acquerir les bases reglementaires, les principes de qualite et de microbiologie indispensables a la pratique professionnelle. - Creer la motivation incitant au respect des bonnes pratiques hygieniques.

Expérience

Aout 2003 : Vosne Romanee * Vendanges, Coupeur 2004 : DORAS Materiaux, Nuits saint Georges * Assistance Logistique ( interim ) Edition d etiquettes et localisation sur depot lie a la localisation informatique a realiser dans les delais. * Inventoriste ( interim ) 2005 a aujourd hui : Super u, Brochon employee commerciale *Hotesse de caisse *Boulangerie *Poissonnerie *Charcuterie *Fruits et legumes ( poste principal )

Compétences

Seconde rayon fruits et legumes : Gestion du rayon et des stocks ( mise en valeur des produits, qualite, organisation par categorie, saison, couleur...) Gestion des commandes aupres des differents fournisseurs (negociation de prix d achat possible) Informer la clientelle Bonne connaissance des produits Edition d etiquettes, Changement de prix... Organisation, logique et rapidite Reception de la marchandise Proprete et hygiene reserve, chambre froide, rayons Formation d apprenti(e)s tous les 2 ans

Hobbies

Octobre 2012 Participation au concours d etalage de Cote d or, organise par la CCI21, le CTIFL (Centre Technique Interprofessionnel de la filiere Fruits et Legumes), le Conseil General de la Cote-d Or et l ensemble des professionnels de ce secteur. 1ere place, categorie Supermarche.


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