conseiller en vins et spiritueux - cuisinier

Objectif

sommelier - caviste. restaurateur.

Formation

Cours d oenologie a Beaune - societe BF Consulting.2007

BEP Vente action marchande au lycee Jeanne d arc a Thonon-les-bains 1994-1996

Expérience

CONSEILLER EN VINS ET SPIRITUEUX. Societe Atrium. animateur - promoteur commercial aupres de negociant en vins et viticulteurs dans les caves et la grande distribution. Octobre 2011 - en cours.

CUISINIER. Restaurant La Belotte a Cologny . Responsable des entrees - gestion des stocks et selction de la carte des vins pour l ete.

CUISINIER -BARMAN Brasserie Le Bar a Thym a Carouge Responsable des entrees le midi et cuisinier le soir Creation de la carte des vins - vins du mois

CONSEILLER EN VINS ET SPIRITUEUX. Societe BF Consulting. Animateur - promoteur commercial aupres de negociant en vins et viticulteurs dans les caves et la grande distribution - responsable des ventes . De 2006 a juillet 20

VENDEUR - LIVREUR - MAGASINIER AD74 Auto-distribution - vente de pieces detachees a Thonon-les-bains De 2000 a 2006

Compétences

salon des vins - foire aux vins - creation carte des vins - degustations aupres de different domaines viticoles en france.responsable des ventes pour cavistes et grandes surfaces.

Langues

Francaise

Hobbies

Passionne de gastonomie. Adherent a A.S.S.A.B. Association des sommeliers de haute savoie.