CHEF DE RANG EN RESTAuRATION

Objectif

utiliser mes competences acquises et mon experience au sein d une equipe dynamique dans un objectif de developpement de clientele et de chiffre d affaire tout en participant a une dynamique positive generant une ambiance de travail agreable.

Formation

1989 a 1992 : Auxiliaire de puericulture -Bourg la Reine 1987 a 1989 : BEP Comptabilite

Expérience

RESPONSABLE - CHEF DE RANG Restaurant Cafe d Enfer -Paris 14eme Ouverture et fermeture de l etablissement -service en salle et au bar -caisse Nombre de couverts : 100 Effectif :5

CHEF DE RANG Restaurant le Suds -Paris 11eme Ouverture et fermeture de l etablssement -service en salle et au bar -caisse Nombre de couverts : 100 Effectif : 5

CHEF DE RANG Restaurant l Auberge de jarente -Paris 4eme Ouverture et fermeture de l etablissement -service en salle et au bar -caisse Nombre de couverts : 80 Effectif : 3

CHEF DE RANG Restaurant Vin et Terroir -Paris 6eme Ouverture et fermeture de l etablissement -service en salle et au bar -caisse Nombre de couverts : 100 Effectif : 3

CHEF DE RANG Restaurant les Bains douches -Paris 3eme Service en salle et au bar -caisse Nombre de couvert : 200 Effectif : 8

Compétences

Autonome - esprit d equipe - aptitude a la prise d initiative - gestion du stress.

Langues

francais -anglais

Hobbies

Cinema -Musique -Danse -Voyages


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