CV Cuisinier
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CV : Cuisinier
Objectif professionnel : cuisinier
Formation
1995 Maison Lenôtre à Plaisir (78)
Expériences
Année 2007-2011 cogérant et chef de cuisine crêperie la Sarrazine Evreux
1992-2007 second de cuisine restaurant gastronomique la Couronne à Rouen
1986-1992 chef de partie restaurant l'Orangerie à rouen
1983-1986 cuisinier collectivité CAF de Rouen
Comptétences clés
Coordonner une équipe, seconder le chef. Former des apprentis aux techniques du métier Elaborer des menus, adapter des recettes, gérer des stocks et approvisionnements
Langues
aucune
Centres d'intérêts
aucun
