CV assistante de production - assistante de direction

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CV : assistante de production - assistante de direction

Objectif professionnel : Mettre à disposition mes compétences pour aider au développement de la société dans les domaines d'activités suivants INDUSTRIE METALLURGIQUE - IMPORT / EXPORT - ADMINISTRATION - HOTELLERIE

Formation

MASTER International en Gestion Hôtelière 2003 - Ecole Hôtelière VATTEL - NIMES

MAITRISE en Management de l’Hôtellerie et du Tourisme 2003 - Ecole Hôtelière VATTEL - NIMES

BTS Commerce International 2001 - Lycée Montaury - NIMES

BAC ACC Science des Technologies Tertiaires 1999 - lycée Philippe LAMOUR - NIMES

Expériences

• 2005 – à ce jour LANCIER TOLERIE FINE ASSISTANTE DE DIRECTION – ASSISTANTE DE PRODUCTION Tôlerie Industrielle - Gestion de production - Gestion des achats et commandes clients - Suivi des tâches administratives - Panification ; Maintenance ; Méthode ; Qualité - Suivi de la maintenance : Préventif niveau 1 & 2 ; Curatif.

• 2004 MAITRE KANTER RESPONSABLE D’UNE UNITE DE RESTAURATION Chaîne de restauration - Management de 4 à 6 personnes - Gestion des stocks et achats de matières premières - Panification des équipes - Elaboration d’outils et supports de travail : tableaux de bord, Amélioration continue ; Qualité ; Hygiène - Développement au quotidien d’un bon climat social

• 2003 CAMPANILLE ADJOINT DE DIRECTION Chaîne de restauration - Management de 4 à 6 personnes - Gestion des stocks et achats de matières premières - Panification des équipes - Elaboration d’outils et supports de travail : tableaux de bord, Amélioration continue ; Qualité ; Hygiène - Développement au quotidien d’un bon climat social

Comptétences clés

- Management du personnel intérim - Négociation ; Achats des matières premières ; Relation avec les Fournisseurs - Relation client - saisie des commandes clients - Analyse des indicateurs de la production et planification de la charge de production ; Maintenance ; Méthode ; Qualité ; Sécurité ; Logistique - Elaboration d’outils et supports de travail : tableaux de bord (Productivités ; cadences ; coûts…) - Mise en place et application quotidiennement de l’ISO - Recherches, analyse, gestion d’informations relatives aux domaines commerciaux ( prospection ), administratifs, financiers ( tableau de bord ) et hôteliers - Mise en œuvre d’outils audiovisuels et informatiques conduisant à une production de documents à finalité commerciale et administrative - Elaboration et conduite de projets de création de société, de conduite des travaux relatifs à la construction et au développement économique de l’entreprise - Compétences informatiques : MICROSOFT OFFICE : complet, AUTOCAD, CAO-GPAO ( CLIPPER ), KELIO ( gestion du temps ), STEP ( gestion de production )

Langues

Anglais : lecture et rédaction de mail et lettre commerciale, traduction de texte, conversation téléphonique dans le domaine commercial. Allemand : suivre une conversation téléphonique avec du vocabulaire commercial simple, lecture et rédaction de mail simple dans le domaine commercial,

Centres d'intérêts

Centres d'intérêts : Karaté ( 1er DAN ), bricolage, randonnées, vélo