CV marco

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CV : marco

Objectif professionnel : continuer a progresser

Formation

CAP_BEP 1985 lycée professionnel "jean moulin" 22000 st brieuc

Expériences

décembre 2007_aujourd'hui: chef de cuisine "brasserie le leffe" 62520 le touquet paris plage

avril 2007_septembre 2007 chef de cuisine restaurant traditionnel "l'ambiance" grimbert chantal 62155 merlimont

janvier 2004_avril 2007 chef de cuisine "restaurant "le nemo" 621520> le touquet

septembre 1991_décembre 2003 second de cuisine restaurant "la grenouillère" la madelaine sous montreuil restaurant gastronomique 1 étoile michelin

novembre 1989_septembre 1991 chef de parti "novotel" thalassothérapie 62520 le touquet

Comptétences clés

découpage de viande sauces préparation et cuisson des poisson et crustacés patisserie banquets formation d'apprenti

Langues

anglais

Centres d'intérêts

sports musique cinéma animaux informatique travaux manuels