CV RESPONSABLE RESTAURATION ET LOISIRS

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CV : RESPONSABLE RESTAURATION ET LOISIRS

Objectif professionnel : concour inspecteur DPSD

Formation

1997/1998 : Ecole des sous-officiers d'active à ST MAIXENT L'ECOLE

1997 : BTS hôtellerie loisirs au lycée hôtelier de Amandine à ST YRIEX (16)

1995 : Baccalauréat technologique hôtellerie au lycée hôtelier de LA ROCHELLE (17)

1994 : CAP et BEP restaurant au lycée hôtelier de LA ROCHELLE (17)

Expériences

08/2004-2010 : Gérant de la restauration puis de la cellule hébergement loisirs et adjoint au directeur du cercle mess du Prytanée National Militaire à LA FLECHE

06/1998-07/2004 : adjoint au gérant de la restauration puis gérant de la cellule hébergement loisirs du 1°Régiment du train parachutiste à TOULOUSE

09/1997-05/1998 : école des Sous-officiers d'active à ST MAIXENT L'ÉCOLE

1990-1997 : Saisons d'été dans différents restaurants

Comptétences clés

gestion et encadrement d'équipe, création, mise en place et suivi de prestations, gestion de stocks, connaissance informatique (Word, Exel, Powerpoint)

Langues

Anglais : scolaire

Centres d'intérêts

Littérature ( roman histoire et policier) , sport (footing, badminton, football)