CV Chef cuisinier

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CV : Chef cuisinier

Objectif professionnel : Chef cuisinier

Formation

2004 : Formation HACCP

Juin à Juil 1998 : Stage de cuisine et pâtisserie chez Guy Savoie

1994-1998 : Ecole Hôtelière le Centhor BP cuisine

Sept 1994 - juil 1996 : Apprenti cuisinier au restaurant le Kerveguen

Expériences

2007-2008 : Milwaukee Diners Montauban 82000 2006-2007 : Maison de retraite Grisolle Midi Pyrénées

2004-2006 : Milwaukee Diners Montauban 82000 2001-2004 : Orchidéa au Tampon 97430

2002-2003 : Melting Pot à Saint Pierre 97410 1999-2000 : D Day au Tampon 97430

1998-1999 : Marine Nationale base du Port La Réunion Fév-Mai 1998 : La Bonne cuisine à Saint Pierre 97410

Nov 1997- janv 1998 : Marin Bleu à Saint Pierre 97410 Janv-oct 1997 : Cuisinier traiteur Association Touristique

Comptétences clés

Cuisine créole, métropolitaine, chinoise.

Langues

Français

Centres d'intérêts

Randonnées, arts martiaux, courses automobiles.