Modèle de CV Restauration

Quelles sont les compétences pour travailler restauration ?

Pour travailler dans la restauration, il est important de posséder un certain nombre de compétences professionnelles. Voici les principales compétences requises  :

1. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Les professionnels de la restauration doivent être conscients des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et les mettre en pratique tout au long de leur travail. Cela inclut la manipulation, la préparation, le stockage et la conservation des aliments.
2. Aptitudes culinaires : Il est essentiel d'avoir des connaissances culinaires de base et d'être capable de préparer des plats de qualité. Cela implique la connaissance des ingrédients et des techniques de cuisson, ainsi que la capacité de suivre des recettes.
3. Compétences organisationnelles : La restauration est un secteur très dynamique et il est important d'avoir des compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes, telles que la gestion des réservations, le service des clients, le nettoyage et le stockage.
4. Compétences en communication : Les professionnels de la restauration doivent avoir d'excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les collègues. Cela inclut la capacité de communiquer de manière claire et professionnelle, ainsi que la capacité d'écouter attentivement les besoins des clients.
5. Compétences en gestion du stress : La restauration peut être un environnement stressant, surtout pendant les périodes de pointe. Il est important de pouvoir gérer le stress de manière efficace pour maintenir la qualité de service et satisfaire les clients.
6. Capacité à travailler en équipe : La restauration est un travail d'équipe, il est donc important de travailler efficacement avec les autres membres de l'équipe pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'établissement.
7. Orientation client : Les professionnels de la restauration doivent être orientés vers le client, c'est-à-dire avoir le souci de satisfaire les besoins et les attentes des clients.

Comment faire un CV dans la restauration ?

La rédaction d'un CV pour travailler dans la restauration nécessite de mettre en avant ses compétences techniques et relationnelles. Voici quelques conseils pour créer un CV efficace dans le domaine de la restauration :

1. Commencez par mentionner votre expérience professionnelle dans la restauration, en précisant les postes occupés, les noms des établissements et les périodes d'emploi.
2. Mettez en avant vos compétences culinaires, telles que la connaissance des ingrédients et des techniques de cuisson, ainsi que votre capacité à suivre des recettes et à préparer des plats de qualité.
3. Faites ressortir vos compétences en relation client, en mettant l'accent sur votre capacité à communiquer avec les clients, à écouter leurs besoins et à fournir un service de qualité.
4. Mentionnez également vos compétences en matière de gestion du stress et de travail en équipe, deux compétences clés pour travailler efficacement dans un environnement de restauration.
5. N'oubliez pas de mentionner votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, car cela est crucial dans le domaine de la restauration.
6. Si vous avez suivi une formation professionnelle en restauration, mentionnez-la dans votre CV, ainsi que toute autre certification ou formation pertinente pour le poste.

Besoin d'un exemple de cv dans ce secteur ? Consultez nos CV détaillés :

• CV Cuisinier
• CV Réceptionniste
• CV Serveur

Les différents métier de la restauration et de l’hôtellerie

Serveur restaurant, employé polyvalent, plongeur, chef rang, chef de cuisine, employé de fast food, manager de restaurant, directeur de restaurant, cuisinier en restauration collective, agent de restauration, chef salle restaurant, cuisinier en restauration scolaire

Comment dire serveuse dans un CV ?

Si vous êtes une femme et que vous avez travaillé comme serveuse, vous pouvez indiquer "serveuse" comme intitulé de poste sur votre CV. Cependant, si vous souhaitez être plus précise, vous pouvez également préciser le type d'établissement dans lequel vous avez travaillé, par exemple "serveuse dans un restaurant", "serveuse dans un café" ou "serveuse dans un bar".

Si vous êtes un homme, vous pouvez utiliser l'intitulé "serveur" pour décrire votre poste dans un CV.

Il est également important de préciser les tâches que vous avez effectuées en tant que serveuse ou serveur, telles que la prise de commandes, le service des plats, le nettoyage des tables et le traitement des paiements.

Trouver un job dans la restauration

Que ce soit par passion ou par nécessité, travailler dans le milieu de la restauration est assez gratifiant et apporte de nombreux avantages. Les emplois dans ce secteur sont assez variés et les offres d’emploi sont courantes, sur Internet ou directement sur place.

Pour mettre toutes les chances de son côté afin de décrocher une place en cuisine, dans un restaurant ou un hôtel, la première chose à faire est de soigner son CV. Il ne faut surtout pas hésiter à mentionner toutes vos expériences professionnelles et personnelles qui sont liées à la restauration. En effet, pour éviter de perdre un temps précieux, les recruteurs préfèrent les profils qui témoignent d’une certaine affinité avec le monde de la restauration.

Dans le cas où vous n’auriez pas d'expérience et que vous souhaitriez débuter dans ce secteur, il faudra insister sur vos qualités et vos aptitudes qui seront utiles au poste pour lequel vous postulez. Joindre une lettre de motivation est un petit plus qui permet d'expliquer vos motivations.

Quels sites pour trouver un emploi dans ce secteur :

• Indeed Restauration
• L'hôtellerie Restauration
• Carrière Restauration
• Cookorico